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马蹄和荸荠一样吗
1、其实荸荠和马蹄没有区别的，两者是一种东西，只是有的地方叫荸荠，有的地方叫马蹄而已，荸荠之所以被叫做马蹄是因为它的形状跟马的蹄子比较像，因此大家也把荸荠叫做是马蹄了。
2、荸荠含有丰富的营养物质，关键是荸荠既可以作为水果也可以当作蔬菜吃，荸荠吃起来是那种脆脆甜甜的味道，因为这种清爽的口感所以受到了很多人的喜爱。
3、荸荠在每年的十月份左右的时候就上市售卖了，因此大家可以这个时候买一些回来吃。
马蹄果和荸荠区别形态特征和食用方式的差异是什么
马蹄果和荸荠是两种常见的水生植物，它们在形态特征上有一些明显的差异。
首先，马蹄果的果实形状呈椭圆形，外表光滑，通常有一个小尾巴。果实的颜色取决于成熟度，从青绿色到黄褐色都有。果实的表面有一层薄薄的果皮，果肉呈白色，质地脆嫩。马蹄果的内部有一个大大的种子，种子的颜色是棕黑色。
而荸荠的果实形状则更加扁平，类似于一个小盘子。果实的外表有许多凹凸不平的小突起，颜色通常为淡黄色或淡绿色。果实的表面有一层比较粗糙的果皮，果肉呈白色，质地清脆。荸荠的内部也有一些种子，但相对较小，颜色为白色。
马蹄果的食用方式
马蹄果是一种非常受欢迎的水果，它可以生吃，也可以用来烹饪。以下是马蹄果的几种常见的食用方式：
1.生吃：将马蹄果剥开，直接食用。马蹄果的果肉脆嫩，口感清爽，非常适合作为水果来食用。
2.凉拌：将马蹄果切成薄片，加入适量的盐和醋，拌匀即可。这种方式可以增加马蹄果的口感和风味，非常适合夏天食用。
3.炖汤：将马蹄果和其他食材一起炖煮，可以制作出美味的汤品。马蹄果的独特口感可以为汤品增添一份清爽的味道。
荸荠的食用方式
荸荠也是一种非常常见的水果，它的食用方式与马蹄果有一些不同。以下是荸荠的几种常见的食用方式：
1.生吃：将荸荠剥开，直接食用。荸荠的果肉清脆可口，口感略带甘甜，非常适合作为水果来食用。
2.炒菜：将荸荠切成薄片或块状，可以与其他蔬菜一起炒制。荸荠的清脆口感可以为菜肴增添一份爽脆的口感。
3.煮粥：将荸荠切成小块，加入米粉一起煮粥。荸荠的独特口感可以为粥品增添一份特殊的口感。
结尾
综上所述，马蹄果和荸荠在形态特征和食用方式上有一些明显的差异。马蹄果的果实形状椭圆，果肉脆嫩，种子较大；而荸荠的果实形状扁平，果肉清脆，种子较小。马蹄果可以生吃、凉拌和炖汤，而荸荠可以生吃、炒菜和煮粥。无论是马蹄果还是荸荠，都是非常健康美味的水果，它们都可以根据个人口味和喜好进行食用。所以，无论你选择哪一种，都可以品尝到独特的口感和美味。
荸荠和马蹄的区别图片
荸荠和马蹄没有区别。
荸荠和马蹄是同一种植物，只不过不同地方的叫法有所不同，荸荠之所以被叫做马蹄是由于它的形状和马的蹄子比较像，荸荠和马蹄并没有区别。荠别称马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、钱葱、土栗、刺龟儿等，其皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，是大众喜爱的时令之品，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。
荸荠分布于中国、琉球群岛、日本、南洋岛和印度。在中国分布于江苏、台湾、海南、广东，生长在有水的平地。在生长前期需要高温及长日照，如萌芽适温为15-20℃，分蘖分株最适温为25-30℃，生长后期，缩短光照时数能促进球茎形成，较低温度也有利于球茎膨大，性喜温暖湿润，不耐霜冻，土壤以腐殖质壤土或pH6-7的砂质壤土为宜。
荸荠怎么挑选
在挑选荸荠的时候要查看荸荠的颜色，荸荠虽然都是生长在泥土里没有能够受到日照，但成熟之后的荸荠果皮颜色呈现紫红色，偏黑的长得比较难看，这样颜色深并且难看看的荸荠果肉会更紧实更鲜脆，并且吃起来也会更甜一些。而颜色比较浅，颜色鲜艳，又漂亮的荸荠就是还比较嫩的，或者是被商家泡过水的荸荠，不耐储存，口感不好，甜度也会比较低。
要看荸荠顶部的小尖角，有些荸荠顶部的小尖角比较长，有些比较短。要选就选小尖角比较短，还没有发芽的荸荠，这样的荸荠才是营养没有流失，水分充足又好吃的荸荠。如果大家在选购的时候发现荸荠顶部的小尖角已经发芽长得比较长了，那就不要挑选了。
荸荠和马蹄的区别图片
荸荠和马蹄是同一种植物的不同称呼，它们都可以作为水果生吃或制作菜肴，营养丰富。
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