马刺是什么菜,马戟是什么中药

本文目录

马戟是什么中药

马蓟

别名

虎蓟、刺蓟、山牛蒡、鸡项草、鸡脚刺、野红花、茨芥、牛触嘴、鼓椎、鸡姆刺、恶鸡婆、大牛喳口、山萝卜、猪姆刺、六月霜、蚁姆刺、牛口刺、老虎脷、刺萝卜、驴扎嘴、马刺刺、刺秸子、马刺草、牛口舌、老虎刺、草鞋刺、刷把头、土红花、野刺菜、牛不嗅、猪妈菜、牛刺竻菜、竻菜、鸟不扑

功效

凉血止血;行瘀消肿

功效分类

止血药

主治

吐血;咯血;衄血;便血;尿血;妇女崩漏;外伤出血;疮疡肿痛;瘰疬;湿疹;肝炎;肾炎

找野菜的朋友圈

“姨妈菜,苦滴滴,高山姑娘好稀奇……”

这是儿时,长辈们教给我们的童谣,其中的“姨妈菜”,是一种野菜,味道比苦菜还苦,但清凉,可以降火。那时候找来吃,大人们都要先揉搓几道,把苦汁滤掉,才煮了吃。那时候上山放牛割草,随处可见。

长大后才知道,这种野菜的学名叫“柴胡”,是一味中药。但现在要上山找来吃,已经可遇不可求,往往趁兴而去,败兴而归。

对于野菜,父辈和六十年代以前出生的哥哥姐姐们,闻之色变,因为他们直接经历了1961—1962年的大荒年,亲自吃过“猪草饭”,亲眼目睹了亲人因吃马刺根、松树皮不消化而痛苦死去……

可是,他们万万没想到,四十年后的新世纪,生活完全倒过来了,猪吃饲料,人吃猪草,野菜成了堂而皇之的“美味佳肴”,登进了各大酒店、餐厅等大雅之堂。奶浆花竟然冲过每斤75元的天价(现在也还20—30元一斤)。

因市场需求过剩,找野菜卖成了一个产业。昔日满山遍野不遭待见的猪草,姨妈菜、癞蛤蟆叶(车前草)、粘娘子(蒲公英)、蒿蒿菜、木藤藤菜、奶浆花、刺包头、刺五加……甚至火麻草都成了供不应求的火锅配菜。

于是乎,野菜都被移栽到了专卖野菜人家的园子里,变成了自家成片的家菜。山上可以随意采摘的野菜越来越少,成了真正的稀缺之物。

今天傍晚,与爱人特意到过去蒿蒿菜、木藤藤菜生长最多的地段,想找点野菜回来做素菜,好不容易找到一蓬,都是“更有早行人”来掐过了。今年雨水又差,有几株“漏网之鱼”,也都干筋骨瘦,蔫巴巴的。

能掐得这么点,够吃一顿了,终算没白来!

新鲜马刺根可以埋在土里保存吗

不可以。

新鲜的马刺根尽量不能保存在土里。因为马刺根需要通风的环境才可以长久的保存起来,而埋在土里会不透气,这样保存起来的马刺根会更容易腐烂。

正确的保存方法如下:

1、直接保存法。洗好后晾干,然后用保鲜膜包起来,放在通风的地方就行了。

2、冷冻保存法。将新鲜的马齿苋根部去掉,然后放到淡盐水里浸泡15分钟,捞出沥水后放入烧开的水中,在焯水的时候别忘了加盐和食用油,这样菜就可以保持翠绿颜色,煮至茎变软捞出过凉水,最后将马齿苋挤干水分装入到干净的袋子里,排出空气放到冰箱冷冻储存。

马刺菜的作用与功效

马刺菜有清热解毒、凉血止血的作用。

此药味酸性寒,入肝、大肠经。此药对于热毒导致的血痢有很好的清热解毒作用。

此药也可以用于各种疔、疮、肿毒的治疗,也可以用于皮肤病的治疗,比如用于湿疹、下肢丹毒,此药有凉血止血、清热解毒之效。也可以用于蛇虫咬伤,也可以用于便血、痔疮出血,或者崩漏等大量出血的情况,此药可以止血。此药可以用鲜品,也可以用干燥的,用干品时可以内服,也可以捣碎后敷在患处。

以上就是关于马刺是什么菜,马戟是什么中药的全部内容,以及马刺是什么的相关内容,希望能够帮到您。

原创文章,作者:小鱼,如若转载,请注明出处:http://www.jyppr.com/jingyan/109386.html

(0)
上一篇 2024-01-04 上午8:54
下一篇 2024-01-04 上午9:24

相关推荐